يعاني مجموعة ليست بقليلة من عدم حبهم لتناول الخضار و الفواكه بالشكل العام، و في إعتقادي هذه مشكلة حيث ينحرم هذا الشخص من الفوائد العظيمة المتواجده في مجموعتين مهمتين من المجموعات الغذائية الاساسية لإحتوائها على كمية عالية من الألياف و الفيتامينات و المعادن و الماء و التي تمد الجسم بالصحة، كما و لها تأثير ملحوظ على حركة الأمعاء و تصفية الدم من الفضلات و السموم، و تخفيض نسبة الكوليستيرول و الدهون و السكر، كما و أن لها مفعول إيجابي على البشرة و صفائها و على حيوية الشعر. لذا أنصحك بالاقتناع أولاً بمدى اهميتها و القراءة أكثر عن فوائدها حتى ترسخ الفكرة الايجابية عنها، و من ثم تناولها بعدة طرق مختلفة كأن تكون بأشكال السلطات المختلفة الشكل و الطعم، أو مطهية كالشوربة أو المرق (الصالونة) أو المسلوقة أو المشوية، و هكذا. و لست مجبرة على تناول كل الأنواع و بإمكانك تناول ما ستحبين منها، المهم أنك تتناولينها كمجموعة غذائية هامة.
